Il n’y a jamais eu meilleur moment pour vous engager dans le secteur des aliments et boissons

Le secteur des aliments et boissons représente plusieurs milliards de dollars. Et avec une population mondiale croissante, la demande ne fait qu’augmenter. À mesure que les exigences des consommateurs croissent et évoluent, les possibilités d’emploi dans le secteur se multiplient, alors pourquoi ne pas en profiter?

Selon Stanley Johnson, chargé de comptes stratégiques chez Aerotek, c’est le moment de se lancer dans l’industrie des aliments et boissons. Johnson cumule plus de 17 ans d’expérience chez Aerotek et a vu les tendances se succéder, mais plusieurs facteurs font du moment présent une occasion unique.

Les salaires augmentent, mais pas pour longtemps.

M. Johnson note que la loi fédérale CARES, qui prévoyait des prestations supplémentaires d’assurance-chômage et de relance pour les familles, a rendu plus difficile l’embauche de travailleurs dans le secteur des aliments et boissons. En conséquence, le secteur a dû augmenter les salaires à un niveau que Johnson n’avait jamais vu auparavant. « Le secteur des aliments et boissons a vraiment sorti le grand jeu », dit-il. En plus des salaires plus élevés, il offre une certaine stabilité. Comme le souligne M. Johnson, ce secteur est largement à l’abri de la récession. « Quoi qu’il arrive, les gens doivent manger », dit-il.

Toutefois, M. Johnson nous rappelle que la pression exercée sur l’augmentation des salaires se dissipera probablement à l’expiration de la loi CARES, qui est actuellement prévue pour la fête du travail, le 6 septembre 2021. Si les salaires actuels des travailleurs ne diminueront probablement pas, les employeurs ne seront peut-être pas incités à offrir un salaire plus élevé aux nouveaux employés. Pour les candidats, il est préférable de battre le fer tant qu’il est chaud et de chercher un emploi maintenant, pendant que la demande est encore élevée.

La croissance est source de possibilités

M. Johnson note également que le secteur des aliments et boissons est plus enclin à embaucher des travailleurs sans expérience préalable. Il est également réceptif aux demandeurs d’emploi provenant d’autres domaines et ayant des formations différentes. Les postes en aliments et boissons offrent une occasion unique de développer de nouvelles compétences et d’entrer dans un nouveau secteur complexe. « La formation polyvalente fait partie du travail », déclare Johnson. « Une entreprise peut vous faire commencer en tant que préparateur, puis vous faire passer par différents départements pour voir où vous serez le plus à votre aise. » Une personne travaillant dans les stocks peut apprendre l’assurance qualité, puis le mixage et d’autres aspects de lu secteur, avant d’éventuellement passer à des rôles de supervision, dit-il.

Une autre tendance prometteuse est l’essor de l’enseignement des métiers spécialisés dans les écoles secondaires. Des sujets tels que le travail mécanique et la réparation électrique sont enseignés à une nouvelle génération. La production alimentaire intègre des systèmes qui nécessitent un travail d’exploitation et d’entretien. L’accès précoce à ces expériences prépare les étudiants qui excellent dans les travaux pratiques à obtenir des emplois dans le secteur.

Prendre en compte les besoins des candidats

Les entreprises comprennent que si elles veulent les meilleurs candidats, elles doivent être en mesure de répondre aux besoins de ces derniers. L’une des principales préoccupations de la plupart des candidats concerne l’instauration d’une certaine stabilité et d’une certaine cohérence. L’obtention de ces deux éléments peut signifier un salaire stable et des horaires réguliers, afin qu’ils puissent à la fois établir leur carrière et créer un calendrier et un budget fiables pour leur vie quotidienne. « Les candidats veulent pouvoir planifier à l’avance », déclare M. Johnson.

Les employés potentiels veulent également un environnement de travail sûr, surtout après les évènements relatifs à la pandémie de COVID-19. Ils leur importe de savoir quels sont les protocoles de sécurité des entreprises. « Que font-elles pour s’assurer que les gens sont protégés? », explique M. Johnson. Il note que les employeurs ont investi beaucoup d’argent pour assurer la sécurité des espaces de travail. Des pratiques telles que les contrôles de température et les mesures de distanciation sociale sont désormais la norme dans de nombreux établissements.

Comment décroche-t-on le poste? Il est essentiel d’avoir un esprit d’équipe

Mais les candidats doivent bien entendu correspondre à ce que les entreprises recherchent. Par-dessus tout, dit Mme Johnson, les entreprises veulent des employés ayant une solide éthique du travail. Cela sous-entend des travailleurs responsables, qui arrivent à l’heure, qui ont l’esprit d’équipe et qui sont capables de travailler en collaboration. M. Johnson souligne qu’il est important que les candidats soulignent ces caractéristiques dans leur candidature. Démontrez ces caractéristiques à l’employeur dès le début de l’entrevue et vous aurez plus de chances de réussir.

Un marché de candidats

Pourtant, avec la génération des baby-boomers qui prend sa retraite et ouvre ainsi encore plus de possibilités, M. Johnson estime que le secteur des aliments et boissons a un appétit insatiable pour l’embauche. « À court terme, c’est un marché de candidats ».

Nous avons piqué votre curiosité? Recherchez des emplois dans le secteur des aliments et boissons et lancez votre carrière.